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すべて樽熟成!ワンランク上のボルドー赤ワイン6本セット 赤ワインセット 金賞 カベルネ
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すべて樽熟成!ワンランク上のボルドー赤ワイン6本セット 赤ワインセット 金賞 カベルネ

【木樽で熟成するとワインはどう変化する?】
≪香りの変化≫
若いうちは香りもまだ青く、収れん性もあります。樽の香りが移り、また樽内でおだやかな酸化が進むことで、香りも丸みをおびてきます。カラメルやバニラ、チョコレートなどのふくよかな香りです。

≪色合いの変化≫
若いワインはまだ鮮やかな紫色をしています。熟成が進むと、赤褐色へと変化していきます。グラスに注いだとき、ワイン表面の縁がオレンジ色っぽくなっていれば、熟成している証拠です。

≪味わいの変化≫
樽の持っている香りや風味が溶け出して、ワインに移ります。タンニンや酸味がまろやかになり、果実味、酸味、甘味、渋味などの味の要素が一体化して、複雑な円熟味が出てきます。

●ムートンの隣に畑を持つ老舗シャトーの秘蔵メドック
エム・ド・フォンバデ(ACメドック/赤・FB)
[カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー25%、カベルネ・フラン25%]
★ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
◎樽熟6ヵ月

●スーパー・クリュ・ブルジョワの片鱗を気軽に
レディー・ジー・バイ・グレイサック(ACボルドー/赤・FB)
[メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%]
◎樽熟6ヵ月

●ジロンド河に浮かぶマルゴー島で造られる魅惑のボルドー・シュペリュール
ドメーヌ・ド・リル・マルゴー’14(ACボルドー・シュペリュール/赤・FB)
[メルロー45%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、プティ・ヴェルド15%、カベルネ・フラン10%、マルベック10%]
★サクラ・アワード銀賞
◎樽熟12ヵ月

●250年以上の歴史ある名門クリュ・ブルジョワ
シャトー・ペイラボン’14(ACオー・メドック:クリュ・ブルジョワ/赤・FB)
[カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー32%、カベルネ・フラン3%、プティヴェルド2%]
◎樽熟14ヵ月

●ボルドー格上オー・メドックの当たり年2015
シャトー・セモンロン’15(ACオー・メドック/赤・FB)
[メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%]
◎樽熟12ヵ月

●ポイヤックの老舗生産者 女性醸造家が手掛ける高品質ボルドー
ル・ボルドー・ド・トゥール・ド・ロック・ミロン’16(ACボルドー/ 赤・FB)
[メルロー100%]
★ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
◎樽熟6ヵ月

■各750ml
※FB=フルボディ

丸長(株)は通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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※ラベルのデザインが変更される場合があります。
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商品コード : w7783082
価格 : 12,980円(税込)
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