イタリア・ロンバルディア州やエミリア地方に起源を持つファルファーレパスタは、生地の中央をつまみ、蝶(ファルファーレ)のような形から名付けられています。
ファルファーレには、グリーンピースやハムを使ったバターベースのソースや、サーモンと生クリームをベースとした優しい味わいのホワイトソース、さらにサフランやカレー粉を加えたデリケートで柔らかなチーズベースのソースなど、繊細なソースが良く合います。
パスタサラダにも最適です。
内容量:500g
標準ゆで時間 約12分
■セット内容■
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ディチェコ ファルファーレ No.93 500g ×24個(1個あたり約248円)
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