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ソーテルヌ入り!ボルドー貴腐ワイン3アペラシオン飲み比べ4本セット ワインセット
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【貴腐ワインとは】
世界三大甘口ワインのひとつ。ソーテルヌ、ボンム、フォルグ、ブレイニャック、バルザックの5村で生産されています。“飲む黄金”と称される気品のある甘味は、世界中のセレブに愛されています

●シャトー・テレフォール
(ACルピアック/白・甘口)
[セミヨン100%]
コンポートの黄桃、干しぶどうの香りに、チェリーブランデー、焦がしたナッツの香り。甘味の中に酸味が溶け込み、きれいなバランスの味わいです。
◎ルピアック

●シャトー・ロランジェリー
(ACルピアック/白・甘口)
[セミヨン100%]
こってり感をほど良い酸味が包み込んで、丸みのある味わいです。後口にかすかな渋味が心地良く出ています。
◎ルピアック

サン・クロワ・デュ・モンと隣り合う、甘口白ワインのアペラシオン。職人気質の小さな生産者が多いことで知られ(農家1軒あたりの栽培面積はおよそ6ha)、品質重視のワイン造りが行われています。

●シャトー・サン・ジャン’18
(ACサン・クロワ・デュ・モン/白・甘口)
[セミヨン90%、ソーヴィニヨン・ブラン10%]
こなれた果実の甘味を酸味がコーティングして、甘さのキレが良く、意外とすっきりとしています。
◎サン・クロワ・デュ・モン

村名は「山の聖なる十字架」という意味で、ガロンヌ河をはさんで、ソーテルヌの対岸にあるアペラシオン。ワインは甘口の白のみで、甘さは控えめですが、長期熟成にも向くポテンシャルがあります。

<貴腐の最高峰シャトー・ディケムに囲まれた希少なクリュ>
●シャトー・ノートン
(ACソーテルヌ/白・甘口)
[セミヨン98%、ソーヴィニヨン・ブラン2%]
アンズの砂糖漬け、トロピカルフルーツ、ライムの花、ハチミツの香り。リッチで濃密なクリーミーさを、繊細なフレッシュ感が支えています。
◎ソーテルヌ

<貴腐ワインのおすすめの楽しみ方>
食前酒としても、食後のデザートワインとしても楽しめるのが貴腐ワイン。食前酒としてはブルーチーズやパテなど濃厚な味わいなものと合わせるのがピッタリ。デザートワインとしてはバニラアイスにワインを垂らして楽しむのもオススメです。

●各750ml

丸長(株)は通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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商品コード : w7798466
価格 : 9,900円(税込)
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